{"id":2226,"date":"2014-10-27T09:14:34","date_gmt":"2014-10-27T09:14:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peritacionesmga.com\/blog\/?p=2226"},"modified":"2015-01-19T08:37:30","modified_gmt":"2015-01-19T08:37:30","slug":"puede-el-sabor-de-algo-registrarse-como-propiedad-intelectualpor-ejemplo-la-paella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peritacionesmga.com\/blog\/es\/puede-el-sabor-de-algo-registrarse-como-propiedad-intelectualpor-ejemplo-la-paella\/","title":{"rendered":"\u00bfPuede el sabor de algo registrarse como propiedad intelectual?Por ejemplo \u00bfLa paella?"},"content":{"rendered":"

Es una de las cuestiones que analizaba la revista Forbes<\/a><\/strong> la semana pasada y me parece un tema interesante.<\/p>\n

Una campa\u00f1a publicitaria de Coca-Cola Zero de hace casi una d\u00e9cada ya lo vaticinaba. Y es que Coca-Cola Zero supuestamente sab\u00eda tan “real” como Coca-Cola Classic que una divisi\u00f3n de Coca-Cola amenaz\u00f3 con demandar a otra divisi\u00f3n por “infracci\u00f3n de gusto o sabor”, aqu\u00ed <\/a><\/strong>poden ver algunos ejemplos de aquellas campa\u00f1as publicitarias.\"IMG_3821_jpg___28_8__\"<\/a><\/p>\n

Sin embargo, al parecer de Russo\u00b4s New York Pizzeria una cadena de restaurantes que es de Texas, no de Nueva York, \u00a0demand\u00f3<\/a><\/strong> a una cadena rival, Gina Italian Kitchen, por infracci\u00f3n de gusto<\/strong><\/em>. Russo reclamaba \u00a0como propio su sabor, y \u00a0aseguraba\u00a0que la cadena rival se lo hab\u00eda copiado. Afortunadamente para la cadena rival (y la divisi\u00f3n de Coca-Cola Zero), un tribunal federal encontr\u00f3 la afirmaci\u00f3n de Russo como “a medio cocer” (traducci\u00f3n \u00a0m\u00eda del termino utilizado por el juez como “half-baked ).<\/p>\n

A mi me ha recordado a los problemas que tenemos a este lado del oc\u00e9ano con la famosa “patente de la paella<\/a>“<\/strong><\/em> y m\u00e1s despu\u00e9s de saber que se celebra un “paella\u00b4s day<\/a><\/strong>” por medio mundo. El problema deriva en que nadie es capaz de advertir el verdadero sabor de la paella, hay muchas que est\u00e1n buenas o riqu\u00edsimas pero cada cocinero\/a o cada maduraci\u00f3n de los alimentos puede hacer que var\u00ede sustancialmente unas de otras, entonces \u00bfc\u00f3mo podemos patentar la paella?.<\/p>\n

Por lo general, las marcas comerciales son palabras o logotipos asociados con una oferta de mercado, tales como el nombre de o su logotipo. Sin embargo, en determinadas circunstancias, las caracter\u00edsticas de un producto (adem\u00e1s de “marca” del producto) tambi\u00e9n pueden estar protegidos como cuando los consumidores ven esas caracter\u00edsticas como se\u00f1ales de la fuente del producto. A ver si me explico, si hici\u00e9ramos un estudio y di\u00e9ramos a probar a un tribunal paellas de diferentes lugares o diferentes cocineros\u00a0estoy segura que podr\u00edamos diferenciar unos de otros. Tal vez esta cuesti\u00f3n se resuelve mejor con las marcas de garant\u00eda o las indicaciones geogr\u00e1ficas. \u00bfQu\u00e9 opin\u00e1is deber\u00edan dejar que se registraran los sabores?<\/p>\n

Roc\u00edo A.M.<\/p>\n

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Es una de las cuestiones que analizaba la revista Forbes la semana pasada y me parece un tema interesante. Una campa\u00f1a publicitaria de Coca-Cola Zero de hace casi una d\u00e9cada ya lo vaticinaba. Y es que Coca-Cola Zero supuestamente sab\u00eda … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[2,771,3],"tags":[1616,919,1517,1516,993,684,1615,938,1612,1613,1614,810],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/www.peritacionesmga.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG_3821_jpg___28_8__.jpg?fit=709%2C595&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n